RESTE ESSEN #3. Curry me Kürbis.

KürbiscurryMittwoch. Restetag. Wie immer gibt es noch ein paar Bröckchen hiervon und davon. Häufig ist es auch der letzte Tage vor Abreise, wir sind viel unterwegs und dann muss nochmal schnell der Kühlschrank leergefegt werden, viel Zeit ist nicht.

Ein CURRY ist dafür ziemlich perfekt. Wenn es nicht darum geht, ein spezielles Rezept aus dem Kochbuch nachzukochen, sondern um ein schnelles, einfaches und leckeres Essen, kann man da fast alles reinschmeißen, was noch so da ist. Vegan, vegetarisch oder mit Tier. Unseres geht so: Read more

Zero Waste Treff #02.

ZeroWasteTreffen01Seit diesem Jahr, oder besser gesagt seit März, findet monatlich unser Zero Waste Treff statt. Eine noch überschaubare Gruppe Kölner und Düsseldorfer quatscht über Themen und Fragen und Erlebnisse um Zero Waste und verbringt einen feinen Abend zusammen. Gestern zum zweiten Mal und zwar bei uns zuhause… Read more